오늘부터 한식조리사 자격증 수업을 들어!
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첫날이라 엄청 긴장했는데 생각보다 너무 재밌고 좋았어. 후후후
*한식조리사 자격증 준비물*
후라이펜,계량컵,계량스푼,나무젓가락,가위,칼,바트,키친타월,망,석쇠,강판,면행주(흰색),면행주
필수 아님 ➡️ 도마 미끄럼 방지 패드, 수저통
후라이펜은 26호가 좋다고 하셔서
젓가락은 나무여야 한다!
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석쇠는 가로 세로 간격이 좁은 편이 좋고
도마는 나무 도마가 좋고 두께가 있는 게 쓰기 편하다고 하셨어조리할 때 도마가 너무 크면 조리 공간이 부족하니까 적당한 크기의 도마를 사야해!
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필수 항목은 아니지만 도마 누르기 패드, 수저통도 준비 후후후
