안녕하세요. 오늘은 건강식으로 아주 유명한 호박의 효능을 알아보고 실제로 제가 먹은 제주의 유기농 호박 리뷰까지 솔직하게 포스팅해보도록 하겠습니다.
먼저 호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤맛이 나기 때문에 밤 호박이라고도 합니다.
원래는 남아메리카의 고원지대에서 재배되었고, 이후 뉴질랜드, 일본, 멕시코 등지에서 재배되었고, 한국에서는 1920년대에 들어왔고, 그러나 1985년 이후 제주도, 해남 등 남부지역에서 본격적으로 생산되기 시작했다고 합니다.
호박은 뉴욕타임스가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나이기도 하며 전분, 무기염류, 비타민A, B, C, 페놀산, 베타카로틴, 코발트, 니트로소아민, 레시틴, 단백질, 칼슘, 칼륨, 식이섬유, 철분, 엽산, 인 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 다양한 호박효과를 볼 수 있다고 합니다.
제가 이번에 먹은 제주 유기농 호박 사진입니다.
유기농이라 그런지 색상도 너무 선명하고 속도가 가득한데~ 이렇게 내용물이 꽉 차 있고 색상이 선명해야 품질이 좋은 제품이라는 뜻입니다.
그럼 대표 영양소에 대해 간략히 살펴보도록 하겠습니다.
먼저 밤 호박에 풍부한 칼륨 성분은 노폐물과 나트륨을 배출하는 성질을 가지고 있습니다.
요즘 사람들은 자극적이고 맵고 짠 음식을 선호하는데 그런 음식 위주로 먹으면 나트륨이 필요 이상으로 많아지거든요. 초과된 나트륨은 결국 몸을 붓는 원인이 됩니다.
호박의 칼륨 성분은 나트륨을 비롯한 각종 노폐물을 배출하여 몸속을 깨끗하게 해줍니다.
또한 베타카로틴과 비타민 A 성분은 눈 건강에 좋기로 유명한 영양소죠.특히 망막에 존재하는 로돕신의 생성에 도움을 주기 때문에 눈 건강에 필수적이라고 할 수 있습니다.
또한 밤곰팡이 속의 레시틴 성분은 뇌세포의 정보 전달과 관련된 중요한 물질입니다.
뇌 내 혈관 흐름을 원활하게 하여 뇌의 활성을 돕고 신경물질 분비를 유도하여 우울증 및 불면증 완화에도 유익합니다.
또한, 비타민 E, 베타카로틴 성분은 세포의 성장을 돕는 동시에 세포의 산화를 억제하여 탄력 있는 피부 유지에도 효과가 있으며, 비타민 A, 비타민 C 성분은 콜라겐 생성을 촉진하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
호박의 효능 중 제가 가장 마음에 드는 것은 바로 포만감입니다.
식이섬유가 풍부한 데다 포만감도 있어 장운동을 활성화시켜주고 포만감이 가득해 장시간 음식 섭취를 자제하게 해주기 때문에 운동하면서 먹기에도 좋습니다.
이외에도 철분, 엽산이 풍부하고 특히 빈혈로 고생하시는 분들에게 드시면 좋으며 칼슘이 풍부하여 뼈와 생장에도 좋으므로 계속 드시는 것이 좋습니다.
시중에 호박을 판매하는 곳이 많은데 한국에서 제일 유명한 제품은 제주도산이라고 하는데 그래서 저도 제주도산 호박을 먹고 있습니다.
제가 먹고 있는 호박은 제주미미라는 곳의 제품인데요~
현재 포스팅에 있는 제품사진 모두 제가 직접 찍은 제주 미미제품입니다.
여기 호박의 좋은 점이 유기농이라는 점!
참고로 무농약과 헷갈리시는 분들도 계시겠지만 무농약은 농약을 사용하지 않는 대신 화학비료는 적정 수준 이하로 사용한다고 합니다.
그러나 유기농은 농약과 화학비료를 모두 사용하지 않는 제주 유기농 호박 제품으로 산지에서 직접 배송하기 때문에 더욱 건강하고 신선하게 먹을 수 있습니다.
유기농 제품이라 물로 간단히 씻어서 바로 먹을 수 있는 점도 장점!
그리고 제주미미는 평일 발송을 원칙으로 하고 있는데, 그 이유는 신선도 유지를 위해서입니다.
토일요일 공휴일은 휴일이라 아무래도 신선도가 조금 떨어질 수 있으니까요. 그만큼 제주 미미는 신선도에 정말 최선을 다한다고 합니다.
한편 크기는 다양하지만 크기에 따라 맛의 차이는 없다고 합니다.
실제로 이번에 쪄서 먹고 죽이라도 먹어봤는데 밤호박이라는 이름에 걸맞게 밤, 고구마와 비슷한 맛이 났습니다.
여기에 호박 특유의 고소함이 조금 첨가되었다.
.
사실 여기 음식 먹기 전에 전라도 해남에서 사려고 했는데 저희 엄마도 해남 것보다 맛있다고 하더라고요.
참고로 미니카보는 후스크 야채라고 합니다.
받아서 그대로 먹어도 되지만 7~10일 정도 숙성시켜 먹으면 더욱 좋다고 하니 참고해주세요.제주 유기농 호박의 효능을 더 잘 보실 수 있겠죠?
쪄서 먹어도 맛있지만 끓여서 죽으로 먹어도 돼요.특히 평소 속이 좋지 않거나 속이 더부룩해지면 호박죽으로 끓여 드세요.
아래는 끓이는 영상입니다.
호박
죽으로 데워 먹으면 더욱 고소하고 특유의 단맛도 더욱 돋보이는 느낌입니다.
반면 제주미제주 유기농 호박제품의 또 다른 장점은 가성비가 훌륭하다는 것!
!
3kg에 29900원, 5kg에 19900원밖에 안되기 때문에 가성비가 매우 좋습니다.
이번에 저도 5kg짜리를 쪄서 먹고 호박죽도 만들었는데 사진을 보면 알 수 있듯이 양이 너무 많아요.하지만 이 정도 가격이면 정말 가성비라고 할 수 있어요.물론 원산지 직송이기 때문에 이렇게 싼 가격이 가능할 것 같습니다.
이렇게 오늘은 호박의 효능을 알아보고 신선한 제주 미미 유기농 호박 밤호박을 먹은 리뷰까지 정리해봤습니다.
저도 저희 가족도 완전히 만족한 만큼 여러분도 분명 만족하실 거라고 장담합니다.
정말 전라도것보다 맛있어!
필요하신 분은 아래 링크를 클릭하시면 상품을 보시기 때문에 참고하시고 오늘 포스팅은 이것으로 끝납니다!
https://smartstore.naver.com/jejumeme/products/6830216818( 산지직송) 제주제철 유기농 미니호박 밤호박보우 2kg4kgsmartstore.naver.com
- 제품의 지원을 받아 직접 드신 후 정직하게 작성하였습니다.
–