우리는 우리 아이들이 잘 발달된 두뇌를 갖기를 원합니다.
이를 수행하는 가장 좋은 방법 중 하나는 적절한 영양 섭취입니다.
뇌가 최적으로 기능하기 위해서는 다양한 영양소가 필요하며 특정 음식은 어린이의 인지 발달을 촉진하는 것으로 밝혀졌습니다.
뇌에 좋은 음식 5가지
1. 계란
달걀은 두뇌 발달과 인지 기능에 중요한 역할을 하는 영양소인 콜린의 훌륭한 공급원입니다.
콜린은 어린이의 기억력과 학습 능력을 향상시키는 것으로 나타났으며 성장하는 두뇌에 이상적인 식품입니다.
계란은 성장과 발달에 필요한 모든 필수 아미노산을 제공하는 완전한 단백질이며 훌륭한 콜린 공급원입니다.
2. 딸기
딸기에는 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 뇌를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제가 가득합니다.
또한 플라보노이드가 풍부하여 어린이와 성인 모두의 인지 기능을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
특히 블루베리는 어린이의 기억력과 집중력을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
3. 기름진 생선
연어와 참치와 같은 기름진 생선은 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다.
오메가-3 지방산은 뇌 발달과 기능에 필수적이며, 연구에 따르면 오메가-3 지방산을 더 많이 섭취하는 어린이는 IQ 점수와 인지 기능이 더 우수합니다.
적어도 일주일에 두 번 자녀의 식단에 기름진 생선을 포함시키십시오.
4.견과류와 씨앗
견과류와 씨앗에는 어린이와 성인 모두의 인지 기능 향상과 관련된 영양소인 비타민 E가 풍부합니다.
비타민 E는 기억력과 집중력을 향상시키는 것으로 밝혀져 어린이 두뇌에 중요한 영양소가 됩니다.
비타민 E 외에도 견과류와 씨앗에는 두뇌 발달에 필수적인 건강한 지방이 풍부합니다.
5. 잎이 많은 녹색 채소
시금치와 케일과 같은 잎이 많은 녹색 채소에는 두뇌 발달에 중요한 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
또한 산화 방지제가 풍부하여 자유 라디칼 손상으로부터 뇌를 보호합니다.
자녀의 식단에 잎이 많은 채소를 포함하면 최적의 뇌 기능에 필요한 영양소를 얻을 수 있습니다.
지금부터
이러한 두뇌 강화 식품을 자녀의 식단에 포함시키는 것은 자녀의 인지 발달을 지원하는 좋은 방법입니다.
이러한 식품은 영양가가 높을 뿐만 아니라 맛도 훌륭하고 식사 및 간식으로 제공하기 쉽습니다.
아침 식사로 계란과 시금치 오믈렛을 만들고, 아이들의 도시락에 견과류와 베리류를 한 줌 포장하거나, 저녁 식사로 구운 연어와 찐 채소를 제공하세요.
자녀의 두뇌가 고마워할 것입니다!