이마트에서 구입한 장어, 가끔 먹는데 정말 맛있어요. 신선하고 고기가 두꺼워서 좋아요. “오늘 점심에 이마트 민물장어 구워먹어요”
일단 다 구울게요
21년 10월에 구입할 때는 3마리였지만, 이번에 구입한 장어는 같은 케이스로 2마리. 그 대신 장어 사이즈가 훨씬 두꺼워요. 어차피 무게로 파는 거니까 상관없어요.
두 번째…
고기가 정말 두꺼워요.
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양념장은 찍지 않고 그대로 생강과 생강만 곁들여 먹으면 쫄깃하고 장어의 담백한 맛이 납니다.
생강은 장어 특유의 기름진 맛을 잡아줍니다.
테이블 아래에 보이는 생강 조각을 맞춰 먹으면 장어의 맛이 단연 좋아요. 대신 다른 소스는 찍지 말고 그러면 장어 구이의 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있는 것입니다.
너무 맛있어요. 계속해서 먹어볼까요? 노릇노릇하게 구워지는 장어구이는 행복합니다.
아내가 계속 구워주고 있어요. 아… 고마워요 당신♥♥♥
https://m.blog.naver.com/insung1214/222548247406 이마트 츠접점부인과 함께 쇼핑하러 갑니다.
드라이브 겸 저번 주말에 먹었던 장어를 더 사야겠어요…. m.blog.naver.com
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