5월이잖아요?특별한 가정의 달을 기념하여 마장동 한우를 구입하게 되었습니다.
마블링이 우수한 한우를 구입할 수 있는 곳으로 정말 만족스러워서 소개해 드리도록 하겠습니다.
질에 너무 만족했고 서비스도 주셔서 확실히 좋았어요!
우리가 방문한 자연축산은 서문 입구에서 직진 방향으로 100M 정도 쭉 걸으면 보이는 곳이었습니다.
시장에는 공영주차장도 있어 쾌적하게 이용할 수 있으며, 1시간 무료 주차권도 제공해 줍니다.
참고로 영업시간은 오전 9시부터 오후 9시까지입니다.
소머리 동상이 시장 입구에서 보이는 외관에서 눈에 들어오기 때문에 입구를 찾기가 정말 쉽습니다.
매장 위에는 마장동 한우 선물세트를 다양한 구성으로 만들 수 있다는 안내판도 붙어 있었습니다.
원하시는 구성으로 하실 경우 가격은 어느 정도인지 친절하게 알려주셨습니다.
이곳이 시장 정육점 중 최저가인 줄 알고 찾아왔는데 확실히 저렴한 판매금액에 놀랐습니다.
명함이 비치되어 있어서 하나 가져왔어요. 앞으로 주문하니 꽤 유용하게 사용할 수 있을 것 같더군요.전화 주문 가능, 전국 택배 배송도 가능했거든요.
쇼케이스 안에는 신선함을 느낄 수 있는 한우들이 가득 준비되어 있었습니다.
잠에서 깰 수밖에 없는 촘촘한 마블링의 남다른 퀄리티에 입이 떡 벌어졌습니다.
한쪽에는 가정의 달을 맞아 이미 택배로 주문하신 분들의 한우 선물세트가 사람 키높이로 몇 줄씩 꽉 차 있던 이 가게, 장사가 정말 잘 되는 집이구나라는 생각이 들었습니다.
다양하게 준비되어 있어서 폭넓게 선택할 수 있었고 구성도 다채롭고 신선도 역시 잔소리였지요.
마장동 한우 선물세트는 포장까지 완벽하게 해주셨대요. 품질도 뛰어난 데다 외장까지 센스있게 해주셔서 더 좋은 선물은 없다고 생각했어요.
구입한 후에는 먹을 고기도 사고 근처에 위치한 식당으로 이동했습니다.
이곳은 정육점에서 바로 고기를 구입한 후 식당에서 맛볼 수 있다는 매력이 있었거든요.
식당 내부로 입장해보니 넓은 공간이 눈에 띄었습니다.
테이블도 넓게 구비되어 있어 상차림비만 내면 각종 반찬과 함께 즐길 수 있도록 되어 있었습니다.
테이블에 앉은 후에는 기본 세팅부터 해주셨는데요. 고기와 함께 드시면 더욱 풍성한 풍미를 느끼실 수 있도록 양파절임과 파무침, 깻잎장아찌 등을 준비해주셨습니다.
반찬이 고기랑 궁합도 좋고 다양해서 좋았어요. 부족하면 눈치 빠른 사장님이 척척 챙겨주신대요.먼저 테이블 위에 자연축산으로 구입한 한우를 놓아두었습니다.
모듬 사오니까 등심도 있었고 갈비랑 부드럽고 촉촉한 갈비살까지 보기만 해도 군침이 돌았어요.마장동 한우 선물세트를 구입하면서 받은 서비스인 고기회에서 한입 먹어봤습니다.
소스를 곁들여 먹었더니 고소함이 더해졌고 육질도 부드러웠어요.생선회를 음미하는 동안 고소한 향을 풍기는 된장찌개가 등장했습니다.
부드러운 두부와 식감이 딱 맞는 애호박, 감자 그리고 고기까지 가득했습니다.
또 서비스로 받은 차돌박이도 순식간에 익혀 먹었습니다.
고기 두께가 얇아서 에피타이저로 먹기 좋습니다.
이어서 여러 부위를 재빨리 철판 위에 올리기 시작했습니다.
마블링만 디테일해도 독보적인 존재감을 느낄 수 있었습니다.
식욕을 돋우는 매력에 기대가 생겼습니다.
미디엄 스타일로 적당히 구운 후 바로 양파 절임을 곁들여 음미해 보았습니다.
아삭아삭한 양파의 식감과 부드럽고 촉촉한 고기의 조화가 환상적이었죠.두꺼운 모습에 반했던 마지막 고기까지 제대로 구워 먹었어요. 풍부한 육즙이 입안에서 톡톡 튀는데 감탄사만 나올 수밖에 없었어요.함께 끓인 버섯도 곁들여 먹으면 더욱 진한 풍미와 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
자연스럽게 입가에 미소가 번질 수밖에 없었던 천연축산 한우!
맛있게 먹고 마장동 한우 선물세트도 잘 구입할 수 있었던 것 같아 마음도 든든해졌습니다.
자연축산서울특별시 성동구 고산자로24길 13서울시 성동구 마장동 509-35호선 마장역 2번 출구 2호선 용두역 4번 출구 서문 3~4번 사이에 위치 02)2294-5977 http:/www.자연축산.kr/#마장동한우선물세트 #자연축산 #마장동한우 #마장동한우선물